Was passiert, wenn Spaniens Obst- und Gemüsefelder intelligent werden?

Stellen Sie sich ein Gewächshaus vor, in dem Roboter lautlos zwischen Reihen von Tomatenpflanzen hindurchgleiten, Kameras jedes Stück Obst von der Blüte bis zur Ernte verfolgen und künstliche Intelligenz die Marktpreise des nächsten Tages mit verblüffender Genauigkeit vorhersagt. Hören Sie auf, sich das vorzustellen - denn in Spanien geschieht dies bereits.

Und die entscheidende Frage lautet: Kann Technologie eine Branche retten, die halb Europa ernährt?

Der Druck nimmt zu

Spaniens Obst- und Gemüsesektor steht an einem Wendepunkt. In arbeitsintensiven Kulturen machen die Arbeitskosten rund 60 % der Produktionskosten aus, und der Mindestlohn ist in nur fünf Jahren um mehr als 30 % gestiegen. Unterdessen drücken die Einzelhändler die Preise, und die Vorschriften für Pestizide werden von Saison zu Saison strenger. Ein Landwirt in Almería - wo 40.000 Hektar Plastikgewächshäuser bis zu 40 % von Europas frischem Wintergemüse liefern - wird Ihnen sagen: Etwas muss nachgeben.

Worauf setzt Spanien also? Auf Automatisierung, künstliche Intelligenz und eine stille Revolution, die sich Feld für Feld vollzieht.

Roboter in den Gewächshäusern

Nehmen wir Grodi, ein 2022 in Almería gegründetes Start-up. Sein Roboter VEGA 11 bewegt sich autonom durch mediterrane Gewächshäuser, untersucht mithilfe von Computer Vision jede Pflanze, erkennt Krankheiten, bevor sie sich ausbreiten, und schätzt Erträge mit bemerkenswerter Präzision. Das Unternehmen hat kürzlich 2,5 Millionen Euro eingeworben, um seine Technologie auszubauen - ein klares Signal dafür, dass Investoren eine Zukunft sehen, in der Menschen und Maschinen Seite an Seite arbeiten.

Doch Roboter allein sind nicht die ganze Geschichte.

Daten sinnvoll nutzen

Was nützt ein Roboter, wenn Landwirte seine Daten nicht in bessere Entscheidungen umsetzen können? Hier kommen Plattformen wie Robonitys Mobybuk ins Spiel. Mobybuk wurde von einem ehemaligen MIT- und NASA-Forscher entwickelt, der nach Spanien zurückkehrte, um seinem Land etwas zurückzugeben, und digitalisiert die täglichen Abläufe im Betrieb - mit einer genauen Erfassung, wie viel Zeit die Beschäftigten für Ernte, Beschneiden und Entblättern aufwenden. Das Ergebnis? Für die Kunden sinken die Arbeitskosten um 10 % bis 30 %, gemessen von Betrieb zu Betrieb.

Und die Plattform ist für die Realität konzipiert. Wenn man einen Masterabschluss braucht, um ein Werkzeug zu benutzen, ist dieses Werkzeug nutzlos, sagt sein Entwickler. Deshalb setzt Mobybuk auf Piktogramme und eine einfache visuelle Benutzeroberfläche, die in sieben Sprachen verfügbar ist - denn die Beschäftigten in der spanischen Landwirtschaft sprechen viele Sprachen.

Von Pilotprojekten zu echten landwirtschaftlichen Betrieben

Das von der Europäischen Union kofinanzierte FRUCTHOR-IA-Projekt bringt autonome Robotik derzeit aus Forschungszentren in kommerzielle Obst- und Gemüsebetriebe in ganz Spanien und Portugal. Auf Weinbergen, in Beerenkulturen und bei anderen Nutzpflanzen laufen bereits Pilotversuche, bei denen getestet wird, wie Menschen und Roboter unter realen Bedingungen effektiv zusammenarbeiten können.